置き菓子といふ都会現象を考へる

  最近やばいんです、午前中に小腹が空く。“おまけ”もついていないのに、グリコのキャラメルを頻繁に買うのは、何を隠そうこのわたし。もちろん『オフィスグリコ』からです。毎日1個ほど連日購入したいるせいか、オフィスグリコの担当者さん、「この会社ではキャラメルが流行っている」と思ってしっかり詰めていきました（笑）。

　買ってるのはわたしひとり♪

　前に一度オフィスグリコやアメリカの“置きベーグル”の話を書きましたし、業務中に災害にあいオフィスでビバークせざるをえないとき、食糧はオフィスグリコしかない！と警鐘を鳴らしました（生きていればですけど）。今回はオフィス菓子、参入相次ぐという記事を読んで。

【hmm・・・なアドバイス105．置き菓子といふ都会現象を考へる】
6年前に先行参入し、迎え撃つ形となったグリコも強気だ。置き菓子事業では
業界トップの10万台、年間30億円を稼ぎ出すが、「今年度は設置数、売上高
ともに前年度比2割増を目指す」（広報ＩＲ部）と意気込む。これまでに専用の
冷蔵庫でアイスクリームや飲料などを提供するサービスも始め、収益性の
高い大都市圏に絞った展開を強める考えだ。引用元

　オフィスグリコの勢力域＝都心という方程式？

　記事によれば、オフィスの高層化が進んで置き菓子が流行っている。先行したオフィスグリコを追ってロッテや森永乳業が参入。特にロッテはお菓子でまっこうからグリコとガチンコするとのことで、早期に１万台体制を整えたいそうだ。グリコの業績から見て、１台あたり平均月間2,500円の売上があるので、１万台なら年間３億円だ。一見効率が悪そうに思えるが、納入するだけなので、流通業を回る営業マンより低コストのパートさんでいいのだから、お菓子の引き出しを置くことさえできれば安定収入源。堅い商売だ。

　ちなみに森永乳業は、専用冷蔵庫の設置をすすめて、既存の牛乳販売店の機能を活かして商品補充や集金をするから、新たな投資が少ないとしている。商品はヨーグルトやプリン、牛乳が中心。スイーツがやってくるとすると、かなりニーズはありそうだ。目標はでっかく初年度から20億円。

　この記事にはなかったが、他にもお菓子で参入しているのが千趣会。法人向けのチャネル（カタログ配布で頒布会をする）を活かして、『ちょこたべBOX』と名付けたお菓子やインスタントスープ、健康食品の置き菓子を展開中。こちらは３万箱の目標。

後発だがちとオリジナリティ不足か？

【気づきのあるオフィスルート】
　置き菓子、いろんなことを気づかせてくれます。

　まず展開エリアが都心部であるのは人海戦術の効率から見て仕方ない。前に「東急ハンズのある駅は都会です」という話を流通業の方から聞いた。そうだな、と我が住む駅にないことを思ったが、それをもじれば「オフィスグリコのあるビルはモダンです」。皆さんのビル、いかがですか？

　ビルの高層化が生み出したニッチなビジネス。確かにいちいち降りたくない。PETボトル飲料もなるべく買わないゾとエコに気合いを入れても、思わぬ伏兵はオフィスグリコでした。キャラメル食べ過ぎはまずい！地上階にさえ降りるのが面倒ならメタボにもなる。面倒ぢゃなくてぶらりとする自由度が低い人間疎外会社なら、高層ビルの生み出す“モダンタイムス現象”と言えなくもないし。

　千趣会の進出は、昔からある“職域ルート”の活用。職域ルートといえば千趣会という方程式があった。オフィスもマンションもオートロック化する中で、千趣会にはお菓子という食い込みは意表をつかれたに違いない。小腹が空くというニーズは、まじめにインタビューしても見つからないのだ。

　マジメに働いても小腹が空くという、ニッチでも確実な“オフィスのロングテールビジネス”、まだまだ拡大する。何せわたしは森永ハイソフトも食べたいし。

　かな〜り古いですか？

【hmm…なアイデアフラッシュ】
　さて、金曜日ですからアイデアフラッシュをしてみます。

１．引き出しにテーマを持たせよう！
　グリコは4段ですが、だいたい引き出しごとにテーマがありますよね。わたしならこうしたい。
　・小腹の引き出し：代表的なお菓子はキャラメル
　・目覚めの引き出し：ミンティアやガムなど、シャキッとせい！系のお菓子
　・ガマンの引き出し：カルシウム添加のお菓子

２．脱メタボの食品へ展開！
　望むと望まぬにかかわらず、メタボ対策、間違いないトレンド。auなど携帯キャリアでも食べた食品カロリーチェックができますし、スポーツ関連企業でも運動コーチングサイトを作りつつある。アップルの健康サイト参入も６月から。こうした動きとお菓子や置き健康食品を連動させたい。

３．地方の菓子メーカーの商品を入れよう！
　２週間で棚を変えるコンビニからつまはじきにされた、地方の菓子メーカーを救いたい。誠実に美味しいものを作っていますよ。グリコや森永ではムリでも、千趣会さんならできるでしょう。ぜひお願いします。

４．お茶を淹れてください！
　鉄観音茶、ウーロン茶、紅茶、日本茶など、美味しいお茶で、Myボトルで350ccくらいを抽出できるティーバッグが欲しい。オフィスにはたいていはお湯のポットがあります。美味しい健康茶のティバーグなら１バッグ100円でもいいでしょう。

5．試供品も欲しい！
　職域ルートを活かすなら、お菓子やそれ以外の試供品を配ると、副収入があります。食べ物じゃなくて、出張セット（髭剃りセット、コンタクトレンズ液など）もいいです。

６．団子より花を！
　どうやって売るか考えもせずに書いてすみませんが、100円の一輪挿しが買えるなら、買います。毎日でなくても1回/二日でもいいでしょう。殺伐とした人間模様の中で、花一輪、いいじゃないですか。

７．大人のおもちゃ
　Hなヤツじゃなくて、ほんとうに玩具を（笑）たとえばヨーヨーとかパチンコ、駒でもいい。みんなストレスたまってますから、何か小さなお遊びグッズを、ときどき引き出しに入れてくれると助かります。ちぎって投げる消しゴムはやめましょう！ぜったいに喧嘩になりますから（笑）。

８．オフィス・コンプリートセットの配布
　R25、メトロミニッツ、ジェイヌード。わたしの愛読フリーペーパー3つ。置き菓子補充時に、ちゃんとこれらも持ってきていただけると好感度がぐっと増します。記事とお菓子の“プロダクト・プレースメント”をしちゃうのはどうでしょうか？　新たな収入源になりますよ♪

　今日は以上です。

ビジネスメディア誠連載リスト

ビジネスメディア誠への連載、07年9月から早いもので8ヶ月経ちました。ご購読誠にありがとうございます。 かねて、書いたものをリスト化したいと思っていました。多少順不同はありそうですが、ご容赦ださい。リード文を含めた“フルリスト”は今日夜にもアップします。

【モノ】 照明を売らない照明器具「LivingColors」はどこが新しい？　31

【販促】 観る人の想像力をかきたてるバーチャルな映像広告とは——Free Format　85

【モノ】 犬も猫もみなハンコになる——ワン書体印鑑　48

【販促】 小雪＆綾瀬はるかが六本木ヒルズをジャック！——伝えたいことは何？　13

【事業】 自分の帽子を探して——個人を結ぶ地球サイズのビジネスの可能性　17

【事業】 途上国から世界に通用するブランドへ——マザーハウス　14

【文具】 モノだけでなく、心も満たすリフィル文具　63

【音楽】 女子アナと和紙スピーカーから、“環境と音”の調和が響いた日　12

【モノ】　口に出せないメッセージは温めて——Toast Messenger　45

【販促】 資生堂・白TSUBAKIの女優たちには“ワケ”がある　70

【販促】 Think Store Different——アップルストアの秘密　28

【販促】 贈る人も贈られた人もわくわくできる——“仙台小箱”に隠された秘密　36

【デザイン】 ユニバーサルデザインはみんなを包み込む——Udea　38

【販促】 水商売から学ぶ“癒しサービス”の価値向上法　30

【エコ】 郵便に将来へのエコメッセージをのせて　7

【モノ】 無線LANフォトフレームで“アルバム・ビッグバン”の時代へ　281

【販促】 ハニカミ王子に学ぶ——スポンサーがお金を払う“3つのB”とは？　16

【からだ】 Wii Fitが“続く”3つの理由　27

【販促】 擬音語・擬態語で、グ〜ッとマーケティング上手に　29

【モノ】 スイーツ男が増えると、マーケティングが変わる　308

【販促】 “問い続ける男”が教えてくれる、“続けさせるマーケティング”—アウディ　-

【音楽】 私がiPodを聴く気になれなかった理由　-

【文具】 ギアチェンジにこだわった多色ペン“リポコン4”を検証する　16

【愛と性】 早割でも遅割でも、ご結婚は計画的に　－

【愛と性】 愛の告白がマーケティングを救う　47

【からだ】 寄せて上げて“緩める”マーケティングとは？　21

【事業】 お前が変えてみろよ、おしぼりの価値観ってやつを 　141

【文具】 ドイツ製の“X”を見て、再びさすらいの旅が始まる 　483

【愛と性】　まだまだ修行不足、“女を知る”は難しい 72

【生活】 片付けが上手な人にあって、下手な人にない「3つの力」 419

【愛と性】 なぜ私は、にしおかすみこが好きなのだろうか？ 28

【エコ】“時計回り”の風力発電ライトが、地球へ善き心をもたらす　33

【からだ】 メンズネイルは流行るのか？——その価値は“領空侵犯”にアリ　17

【エコ】 “楽”ecoギフトで“エコストレス”を取っ払おう！

　タイトルの右側の数字はポチ、つまり「ポイント」です（2008年5月15日現在）。たいしたレベルになくて“汗”ですが、誠の読者層の嗜好はよくわかります。モノ系に集中するのは、読者層が男性で、デジモノ好き、わかりやすさでしょうね。販促系はそこそこ、エコ系は伸びなやむ。個人的には愛と性（さが、ですから）が好きなのですが、男性読者にはあまりウケないようです。知り合いの女性には、愛と性のテーマばかりウケていますが。

　力を入れて書くとかえってハズれ、脱力したテーマがかえって高得点。これは、この世の無常を感じます（笑）。もっともポイント＝PVではないので、相関がどれほどあるかわかりません。ポイントが低くても、ビジネスメディア誠で週刊トップを取った週もありました（スイーツあたりに２度ほど）。さらにポイントシステムが壊れていた期間もありますので厳密ではありません。

　何かの際に、ご購読をよろしくお願いします。ブログは夜書きます。

　リード文を入れたリストはこちら　「rtf.rtf」をダウンロード

“楽”ecoギフトで“エコストレス”を取っ払おう！

　
今日はビジネスメディア誠に連載する“うふふ”マーケティングへのリードです。

“楽”ecoギフトで“エコストレス”を取っ払おう！
マイバックにマイ箸……エコは大切だが、なんとなくストレスに感じている人もいるだろう。もっと楽にエコに参加できる方法はないのだろうか？　そこで“エコストレス”を解消しようとするギフトが、京急百貨店から販売された。本文へ

　わたしの中で“エコ”は大きなテーマ。日常生活の中でもなるべくエコぽいことをしようと思う。でも“エコひと筋な活動実践家”ではない。分別もときにいいかげん、Myバッグも忘れたりしますから。まあハーフエコ、ぐらいですね。

　エコなワークスタイルやエコなライフスタイル、考え出すときりがない。何がエコで、何がエコじゃないのか。リサイクルならぬ循環思考におちいってしまう。そんなことを想いながら、京急百貨店の“楽”ecoに興味を持ちました。

【上大岡の駅上郊外百貨店の魅力】
　京急の上大岡店に足を入れたのは、今回が初めて。インタビューの時間の1時間ぐらい前に到着して、下から上まで津々浦々歩きました。エッセイを書いたから持ち上げるワケではありません。でも・・・この百貨店、近所にほしい！好感を持ったのは特に3つの点です。

　まず品揃え。ひとつひとつの売場に目利きが感じます。良いモノをきちんとおさえています。品揃えに意識というか意思がある感じです（買取率はかなり高いとのこと）。

　たとえば生活用具のフロアで、“フレーバーシェイカー”や“OXO大根グレーダー”がころんと置いてあるし、添加物のないナチュラルな素材のクロスが多いのも好感がもてる。アート売場は、広くはないけれど絵具や画材がひとそろい。『アートフィアー』もたくさん陳列されていた。寝具売場のフェイスは、多すぎず少なすぎず、陳列が美しい。めがね屋さん（お名前メモ忘れました。ごめんなさい、でもテナントでしょう）にはあの『9999』のフレームがずらり。

　本日（5月15日）地階にオープンの葉山『ラ・マーレ・ド・チャヤ』

　良き品揃えはエコに通じる。昔から百貨店は返品ありでどしどし仕入れ、売れ残りは返品。その返品の山がいろんな店舗をめぐっていました。売れ残りの物流経費だけを考えても、エコじゃない。だから、売れるモノを仕入れる目利き、実はすご〜いエコ。

　2つ目のお気に入りはリサイクルショップやクリニック（調剤薬局も）があること。リサイクル店は女性の服やアクセサリーが主体。決して大きなお店じゃないですが、接客も品もよい感じです。クリニックと調剤薬局も売場と自然に融合している。こういう生活感覚、いいなと思いました。

【ながしま農園に行きたい！】
　3つ目のお気に入りは、ながしま農園です。京急百貨店の地階にながしま農園の地場野菜コーナーあり。

いい色、いい顔しています。　　　　こちらでは購入できます（Cherryさんからツッコミあり）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく見ると、こっちもやはり売り切れでした。

　楽天のながしま農園のサイトを開くと、「野菜が揃わないため、お休みです」とある。いいなぁ、このスタイルは自然ですよ。

　“楽”ecoのインタビューの中で、広報の宮崎マネージャーが、今年度の環境報告書のゲラを見せてくれました。そこに『ながしま農園』の記事があります。宮崎さん、今は広報担当ですが食品売場が長い。そのご経験を活かして、今回ながしま農園を取材した。

　ドイツに留学されて農業を本格的に学ばれた長島勝美さん、ドイツから交換留学生で日本で来られた奥様と交流会で知り合い結婚された。その奥様のゲルマン魂なエコ話もおもしろいので、次の京急百貨店の環境報告書、必読です。

過去2年分の環境報告書

　そういえば、環境報告書がおもしろいなんて会社、そうそうありませんよね？

　京急百貨店、都心の百貨店のように、資本力にモノをいわせて高級品がど～んとあるわけじゃない。スペースも大きい（4万㎡を超える）とはいえ、ヨドバシをいれてそのスペースですから、都心のデパートにくらべれば大きくない。上大岡という立地だって、悪くはないけれど、ニコタマでもなければ自由が丘でもない。それでも増収増益を続ける黒字店の秘密、体感しました。

【エコかエコじゃないか、見極める視点】
　エコのことに話をもどすと、“ヒトそれぞれのエコシナリオ”が広まること、そのぐらいがちょうどいいのかなと思う。

　普通の人にとってのエコは、日常生活の中での気づきや努力のシナリオ。たとえばPETボトルはなるべく買わないという習慣もたいせつ。それを一歩進めて、エコギフトを買って植林に貢献してもいい。

　一方、資源を浪費する世界を変えるビジネス・シナリオもある。“楽”ecoのコンセプトづくりを支援した環境リレーションズ研究所が、Present Treeやfamiliar-eのエコアクションを訴え続けるのは、ビジネスやライフスタイルのエコシナリオを変える取り組みでしょう。

エコアクション

　世界を少しでもエコへ変えるためには、モノ凄い力をだして、意識とか習慣とかライフスタイルを変えなくてはならない。その活動がいっときはエコじゃなくても、やらなきゃいけない。

　わざわざ「エコ商品」を作って単なる販売促進をする活動、わたしはNOです。消費者に“気づきをもたらすため”、“エコスタイルに大きくシフトさせるため”の販売促進ならYESです。

　そんな視点から、今流行りのエコビジネスを、それがエコかエコじゃないのか見極めるといいんじゃないでしょうか。今日は以上です。

コーヒーから“エコって何？”へ

　今日は寝不足なのか、急に寒くなったからなのか、オフィスの風水が悪いのか、朝から頭痛がしてしかたありませんでした。鎮痛剤を飲んでもあまり効きめがなくて、コーヒーをガブ飲みしてなるべくしゃきっとしようと。

　会社のコーヒーはペーパーフィルターと挽き豆でドリップするシステム。コーヒーをもらいにパントリーにゆくのですが、ちょうど空の時は、自分で水とフィルターと挽き豆をセットします。そこで気になるのは、落としたコーヒー“ガラ”の始末。匂い消しや除湿機能もあるガラ、リサイクルせずにMottainai！と思う。30階もある高層ビル、フィルターペーパーもあわせて、ビル一棟で1日にどのぐらいのガラが出るのだろう？そんなことを思って、今日はコーヒーをめぐるエコをテーマに。

【hmm･･･なアドバイス104．コーヒーから“エコって何？”へ】
　まず使い捨てじゃないデンマークのコーヒーフィルター『Mill-Cafe』。

　

「Mill」はフランス語で「1000」という意味。その名の通り、このミルカフェは
洗って1000回も使えます。普通のコーヒーフィルターはたいてい毎回捨て
ますが、このフィルターは洗って何度も使えるのです！まさにエコアイテム！
引用元　

　手順はこうです。
（1）しっぽ部分を図のように折り曲げます。    
（2）コーヒーメーカーにセットし、コーヒーを作ります。    
（3）フィルターの出がらしを捨てます。    
（4）フィルターを水でキレイにすすぎ、陰干しします。

　千回使えて735円。フィルターペーパーは安いので２円/枚くらいですから、その半分のコストで地球にやさしい。洗うの面倒ですか？でも水を汲みにゆくわけですから、ついでにちょちょいと。

【エコオセロのエコはアイデンティティを曲げた】
　二つ目はCherryさんも注目した「エコオセロ」。

（株）バンダイの子会社である（株）メガハウスは、コーヒーの製造過程で
発生するシルバースキンを原料とする‘バイオマス’を使用した『エコオセロ』
（3,675円／税込）を、2008年4月28日に発売します。
引用元　

　シルバースキンとはコーヒー豆（種子）を包んでいる薄皮のことで製造工程で除去される。バイオマスとは生物由来の原料という意味。

　Cherryさんはこう言った。「白くないんですよ、駒が！」いや黒も黒くない。驚くべきポイントは、オセロの駒が黒でもなければ白でもない、クスんだ黒と白になっていることだ。白か黒かを決着を付けるのがオセロだったはずなのに、商品のアイデンティティの一部を、エコのために捨てたと言ってもいい。

　お二人もこんがりしますか？

【コーヒー麻袋のショルダーバッグ】
　三つ目は『コーヒー豆麻袋リサイクルショルダー』だ。廃物利用のおしゃれなバッグ。

コーヒー豆を入れる麻袋はとっても頑丈なのに『使い捨て』が現実なんだそうです。
リサイクル出来ないかと考えたコーヒー屋さんが、コーヒー豆の麻袋を生地にした
ショルダーを開発致しました！
引用元　

　コーヒー豆袋は麻でできている。麻は成長が早く、森林破壊の軽減につながる資源として注目されているエコ素材。その麻で織った袋、とても強靭にできている。廃物利用なので、いろいろなスタンプや記載があり、ひとつして同じものがないので、バッグとしてのオリジナルティもある。3,150円。

【カフェからカフェへのカップ】
　四つ目は文字通り“コーヒーカップ”。

　このc2c-coffee cupは、コーヒーのガラに、パルプとpolylactide、分解性のバイオマテリアルをミックスして成形する。C2CとはCafeからCafeへ戻すという意味で、つまり理想的にはスターバックスなどのカフェで発生するガラを回収して、コーヒーカップを作り、再びスタバで販売してくれれば“カフェからカフェの循環サイクル”ができる。これはまだデザイン段階だと思われる。
引用元

【エコって何？】
　さて4つ見てきました。おさらいしましょう。

A.Mill-Cafe：紙からミルカフェへ、人々の意識や習慣を変えましょう！
B.エコオセロ：製造元が商品コンセプトを改め、生産工程の改造しユーザーを説得をします。
C.麻袋リサイクルショルダー：サービスからの廃棄物を回収ルートにのせ、洗浄し、製品加工ラインへ。
D.c2c-coffee cup：サービスからの廃棄物を原料にして、製造工程にのせ、再加工する。

　並べてみるとどれもエコですが、“どれがもっともエコなのか？”という問いかけには？を重ねてしまう。

　わざわざ作ることはエコじゃない。モノや人が移動するのはエコじゃない。エネルギーを新たにかけるのはエコじゃない。こうした事情、納得できる。でも使えるモノをそのまま廃棄するのはエコじゃないし、売れない（買われない）モノを作るのもエコじゃない。大きな視点から見なさい、いや身近なエコをやろう、そんなエコの情報叛乱、それこそエコじゃない。

　エコをめぐる現実は“商売”であり“情報合戦”でもある。そんな馬鹿なとも思うが・・・循環思考に陥ってしまい、ますます頭痛がひどくなるので、今日はこれまでにさせていただきます。明日掲載のビジネスメディア誠のエッセイでもサステイナブルに考えてみたい。

ヤマハTenori-on（ちょいログです）

　08年5月12日から国内販売を開始した“Tenori-on”の音を聴きました。ちょっと衝撃を受けたので、思わずyoutubeを幾つか視聴しまして、そのうちのひとつ。

　今日のブログは後ほど書きます。

くらしのたまご、たまごのうれし

 自転車の話題には敏感です。昨日（08年5月12日）発売のママチャリ用の自転車カゴバッグは、消費者に近いカタログ販売の千趣会ならではのキメ細やかな作りこみがあります。まず、このスローガンにはぐっときました。

自転車でお買いものをする時の、うれしい♪を考えました！

　うれしい♪を起点にした商品開発、うれしいじゃないですか。このブログで取り上げないわけにはいきません。かな〜りキメこまやかな商品開発をやられています。　

【hmm・・・なアドバイス103．くらしのたまご、たまごのうれし】
このところの環境意識の高まりからお買い物の際にマイバッグを持参する人は
増えていますが、自転車でのお買い物に配慮したバッグは市場でも少なく、
今回の企画も「自転車でショッピングするときのマイバッグが欲しい」という会員
の方の声がきっかけとなりました。
引用元　プレスリリース

　

　一言でいえば、街のママの声の集大成のママチャリバッグ。外観から見てかなり趣向を凝らしたという感じがします。さて『自転車でお買いものをする時の、うれしい♪』ポイントを列挙しました。

・安全性（盗難防止）：　持ち手をぎゅっとまとめる防犯ベルトが付いている
・運搬性：　買い物品が飛び出さないように、巾着袋のようにしばれる
・季節やお天気：　表面の撥水加工と内側の保冷・保温効果
・走行時の衝撃吸収：５mm厚のクッションパッド（カゴバッグ本体は底、たまごバッグは３面）
・エコへの貢献：　販売価格の1％をMOTTAINAIのマータイさんのグリーンベルト運動に寄付
・風水運勢：色（ベージュ、オレンジ、ライト）と柄（十字架、月とクマ、クローバー）のバリエーション

　

　細かく見れば見るほど、ほんとうに良く考えられて作られている。特に注目はたまごバッグでしょう。これを単独で作った気持ちは買い物をする人にはよ〜くわかる。

　「そんなのニーズ積み上げ式でヒアリング＋開発すれば誰でもできるじゃない？」と言いますか？ベルメゾンを持ち上げるワケじゃありませんが、消費者のニーズの積み上げさえ満足にできていないメーカーばかりが現実、とお答えしたい。

【情報を吸収する前提にあるもの】
　この“くらたま　自転車カゴバッグ」サイトの情報吸収力、情報開発力、そして情報発信力はすごい。まず情報を吸収する「くらたまってなあに？」です。

　「くらしのたまご」は、すてきに生活をおくっている人たちが集まって、それぞれの生き方や、暮らし方を多くの人と共有しながら、みんなの声でつくっていくサイトです、とあります。

　マーケティング用語では“ユーザーパネル”といいますが、その運用の現場はたいへん。いろんな人がいますから。いわゆる“CRM”的なパネル（ユーザープール）を作って単にアンケートするのはかなり無意味です。登録していただいた生活者ひとりひとりのライフスタイルの思想を読み取ろうぐらいの想いがないと、実査はスムーズにゆかない。

　だから上図のような、パネルをまとめる“憲章”に共感する一定の価値観の人々だけを集めたい。それでなければ単なる烏合の衆です。でも烏合の衆であっても何の因果か、世の中ではそれを“CRM”と呼んだりします。恐ろしきことです。

【情報を開発するプロセス】
　このママチャリバッグのサイトには、第１回から第16回まで、開発ストーリーがまとめられています。まず自転車バッグの形状ってどうなのだろう？そんな疑問から仮説をたてた。保冷や卵をどうするかは、最初の段階からあったようです。

　次にメインバッグは“撥水加工”をとか、巾着袋とか、これも初期からアイデアが出ています。サブバッグ（たまごバッグ）も実際にどこにぶらさげるといいか、仮説を立てている。

　さらに“６人のモニターさんに来ていただきました！”　おお怖（こわ）！のユーザーレビューですね。象印のCMに登場する岩下志麻さんのように「ここダメ。改善してくださいな」と冷たく言い放たれる場です。実に怖いです。

特に右ハジのママ。

　マウンテンバイクにも卵バッグを装着しました！というこのくだりも大切で、ママチャリ以外のユーザー層への食い込み率を想定する上でも必要でしょう。

こういうの必要です！

【情報の発信も好感度が高い】
　情報の発信も手抜かりがないのがこのサイト。ひとつは、おそらく仮説づくりの段階で実施したのでしょうが、『スタイルモニター665人に聞きました！』というアンケート結果サイトがあります。注目はたまごバッグへの発言です。

こんな感じで明るくユーザーコメントをゲット。　

Q8：自転車でお買い物の際、「たまご」など壊れやすいものはどうしてる？
籠に入れないようにしている （神奈川県・会社員・２９歳）
卵は腕にかける　パンなどは上のほうに乗せる （千葉県・専業主婦・３９歳）
買った品物でクッションになるものを下にしてから詰めている（茨城県・専業主婦・３２歳）
手でぶら下げてハンドルを持って運転する （三重県・会社員・３５歳）
自転車の時は、なるべく買わない（奈良県・ 自営業・４０歳）

　購入するかしないか、使い手視点で決めてくださいね、という姿勢が伝わってきて好感。

【hmm…なアドバイス】
　今日わたしは東海地方に出張をして、ある生活器具の大手企業の方々とお話ししていました。その雑談の中でも「今やフツーのアンケートなんて役立たず」「脳のスキャンをして顧客満足度を測る時代ですよね」「メーカーが消費者が気づかない価値を打ち出さないと」と話ました。

　その通りなのですが、消費者を先んじる一歩先の気づきも、その素はお客さま（人間）の生の姿、生の嗜好、生の声を見たり聞いたり感じたりです。そこから深層を考え、仮説をたててぶつける。それが王道です。生の調査のため何をすべきか？

１．卵特売日のスーパーに張り込む
　お一人様一点かぎり99円の卵パックを買った客を、レジ脇で目星をつける。カゴからどう運搬袋に入れるかつぶさに見る。そして後をつけて自転車にどう入れ込むか観察する。それを30人ぐらい観察すればパターンも機微も整理できる。こうした行動、基本です。

　難は店舗に許可をとらないと不審者と思われること。もしもつかまっても、「マーケティング・ブレインにこう書いてあった」と言われても、当方は関知しません。

２．自ら卵特売を買い占める
　いろんな店舗でタマゴを買って、それを自分がどのように運搬するか。客観視点がもてれば有効な調査ですが、基本はペアで実施して運搬係と観察係を分離すべき。でもタマゴを食べ過ぎてコレステロール過多になっても、マーケティング・ブレインではもちろん関知しません。

３．卵の着ぐるみを着てゴロンとする
　お年寄りの気持になってシニアスーツを着るというリサーチもあります。しかしタマゴの場合、着ぐるみを着ても転がるだけでリサーチになりにくい。

　でも疑似的なリサーチ、実はみなさん毎日やってます。通勤電車で“パック状態”でしょ？　タマゴのようにつり革に並んで、割れそうになる自分を抑えて毎日タマゴパックです。ムラムラして犯罪はダメですよ（笑）。リサーチとはそんな現実感が大切です。今日は以上です。

アタシ決意のハーブティ

　わたしの所属する会社は結構まじめな会社です。ちょうどセミナーの募集もいくつかやっていますが、そのタイトルもスローガンもマジメで画数多い漢字がズラ〜リ。ターゲットがマジメな殿方中心ですから、至極当然であります。

　そんなマジメな殿方に混じり、わたしは“うふふ”マーケティングですから浮くわけです。でも人生浮き沈みは憑きもの。マジメに“うふふ”しないといけませぬ。でもひょんな時に痔、ぢゃない地が出ます。おもしろネーミングの“決意のハーブティ”にハマりました。

【hmm…なアドバイス102．アタシ決意のハーブティ】
株式会社コネクトが提供するハーブショップＢＯＴＡＮＩＣＡＬＳ（ボタニカルズ）
では、ダイエットを応援するブレンドハーブティー3商品「余裕のアタシ」「本気の
アタシ」「決死のアタシ」を直営する首都圏、関西、東海、東北の34店舗および
通信販売にて、2008年6月1日（日）から9月30日（火）までの期間限定で提供
いたします。
引用元　日経プレスリリース　　

　「余裕のアタシ」に「本気のアタシ」、そして「決死のアタシ」、“決意三段活用”みたいな感じのネーミング、好きです。アタシのシルエットみてよ、油断しなければ大丈夫！は余裕さんでしょうか。これじゃキャミソール着れないよ！気合いれるよ！は本気さん。暑くてもウダっても、サウナスーツ、死ぬまで絶対脱がないぞ！は決死さん。3種類のハーブは次の通り。

「余裕のアタシ」
ローズヒップとハイビスカスなど全8種類のブレンド。"夏までにあともう少しで目的のボディへ"抽出したお茶は赤く、甘酸っぱい風味だそうで。3,045円（税込、100グラム）

「本気のアタシ」
ジュニパーベリー、ダンディライオンルートで余分な水分を出し、カルダモンやシナモンで気分を引き立てる。合計18種類のブレンド。薄い茶色でほうじ茶の味わい。3,150円（同、同）　

「決死のアタシ」
ヤロウは身体の循環機能のアップ、ダンディライオンは水分を追い出し"燃費の良い身体づくり"をしてくれる。合計14種類のブレンド。やや濃い目の茶色でハーブぽい味わいで3,255円（同、同）

　決意の色移りは秋の落葉みたい。

　プレスリリースの文面、けっこう堅いよ！とツッコミしたいけど、こんなネーミングの理由はダイエットの決意表明をやわらかくして、でもしぶとくやろうでしょう。それにダイエット時の不安定な心理を緩和するのがねらい。体調不安（めまいがしないか）やストレス（食べたいけど食べれない）、だからハーブで落ち着いてね！という癒し効果。

【ネーミングの香り色々】
　ボタニカルズのブレンドハーブティはこの3つだけでなく、「ちりりんレモン茶ン」「ぷるるんレモン茶ン」など、うふふなネーミングがたくさんあって楽しい。以下、そのいくつかを。

『ポンポコタヌキになりたくない時に』（とてもわかりやすい）。
レモングラスにマテのブレンドで、お腹の浮き輪を削減！ですと。

『嫌いな上司に叱られた時に』（逃げ場がない感じ）
ストレスをローズレッド、カモミール、ラベンダーで落ち着け、落ち着け。人生会社だけじゃない。でもね、上司なんてしょせんは“ほうじ茶”、あなたの影法師なのよ。

　部長のイメージ＝ほうじ茶。渋いですか？

　これはグッときました。『グーチョキパーが辛い時に』
手足のこわばり、関節痛に効用がありのブレンド。なるほど。抗リウマチ、関節炎の緩和のはたらきで知られるバーチバークをブレンドした。

『エリザベスになりたい時に』（これ、わたしの一押しネーミング）

彼女の茶の好みは何だったのだろうか？

　“燃えるような人生を歩んだエリザベス。その瞳には常に未来を見続けた強い意志が宿っています”　カルダモンやローズマリーのスパイシーなブレンドで脂肪を燃やす。できれば愛と仕事に燃え尽きたい。それがわたしの夢です。

【決意は“ボタンブラー”と共に！】
　ボタニカルズでは、450cc入りの長時間保温タンブラー（ボタンブラー）も販売。メタボタンブラーぢゃありません。1,890円(税込)　

中の柄は変えられます。

　決意のハーブティのコンセプト、“心理ターゲティング”とでもいいましょうか。ここは見習うべき大事なポイントです。

　ダイエットやメタボリック退治というと、目標体重○Kgとか腹囲○cmとか、あるいはBMIのポイントとか、そういう数字目標からターゲットをカテゴライズするやり方があります。業界ではそれが普通。でもそれらは表面的すぎる。

ターゲットがどういう気持ちなのか、どんなことから脱けだしたいのか、どれほど本気なのか。そこを読み取ってこそ“余裕アリだが用心用心”、“本気ときどき弛みがち”、“決死体、ホントに死体（キツいですか？_笑）”というコアな気持ちに近づける。お客さまの真ん中からのボタニカルズのネーミング、インパクトあります。

【hmm…なアドバイス】
　『My Cuppa』という商品をご紹介しつつ、ひとつだけアドバイス。My Cuppa（一杯のお茶という意味）は「カップのふちにカラーコードがついていて、実際の濃さが目で見て把握できます。薄めからかなり濃いめまで、自分のお気に入りを見つけてください」が売り。

ふちの内側に注目！
　4,250円　Generateで販売。

決意表明段階別に茶葉のカラーリングをカップ内側にプリントしたらいかがでしょうか？そうすると飲むたびにいつも自分の決意表明の色を確かめられます。茶葉の色具合だけでなく、茶葉の浮き沈み具合で、会社人生の浮き沈みも客観的に把握できるかも。浮く人は浮く。それは仕方ないんです。今日は以上です。

扇子をNipponのエコアートに！

　日曜日の今日、肌寒い気候でしたが、わたしはある熱気ムンムンな処に出かけて、あるアーチストにお会いしていました。とってもそのこと書きたいのですが、実はビジネスメディア誠に書く取材の下調べなので、書くと話がデジャブになって既読感に包まれてしまひます。ので抑えて、抑えて。

　先日、ある“駅上郊外百貨店”を歩いていました。これも取材の一環でした。そこで目についたのは扇子。わたしのは祖父の形見で、もう10年以上も使っていてボロボロ。だからそろそろ買い替えてもいいかなと。初夏に向かって扇子を今日のテーマにします。

【hmm…なアドバイス101.扇子をNipponのエコアートに！】
山二は京都で生まれて、創業290余年。伝統美と品格に、遊び心をプラスした
新感覚の扇子を作っています。（中略）
手のひらに乗る、小さな扇子。「山二」だけがあつかうアイデア商品、コンパ
クトにたためる新感覚の扇子です。胸ポケットのなかにもすっきりと収まるから、
持ち運びにも便利です。
引用元　引用元二つ目　
　
　 　 　　

　“縮む扇子”に目を惹かれた。山二では『ポケット扇子』という名称を付けていますが、要（持ち手の扇子を留めている部分）を持って引き延ばせる構造。縮んだときは14cm、延ばすと21cm。ワイシャツのポケットにもぴったり。

　購入者のレビューを読んでも良さそうですし、いいなと思うのですが、当の山二では品切れ中。他のサイトでも品切れで、ひとつ見つけたところは値段が高かった。ただ色と和柄はかなり渋目で、もう少し派手目が欲しい。でも良い発想です。

【アルミ扇子は涼しそう】
　木と紙ではないアルミの扇子もある。無印良品で2シーズンほど前に扱っており、現在は廃番らしい。当時の価格は2600円ほど。Allアルミならリサイクルもできる。ロボットがあおいでくれるような素材の冷たさイメージに惹かれました。

　引用元
扇子は畳むモノだから縮んでもいい。そもそも紙と木で作るエコ商品ですが、リサイクルできる素材ならそれ以外でもいい。この二つは意表を点いた製品開発。風で発電ができるなら、あおげばLEDランプが光るギミックなヤツがあってもいいかも。余談でした。

【扇子はどちらの手であおぎますか？】
　京扇子、豪阿弥さんのブログでフフんと思った扇子があった。

よ〜く見ると"間違い”が！

　どこが違うのか？わたしは左巻きの性格だが右利き。でもこの扇子は左利き用。つまり開き方向が逆っていうわけです。たしかに左利きで扇子を開くのはやっかいだ。特注・２割増しで作ってくれるらしい。ちなみに製造工程も右左逆だそうです。

　扇子には左右がある。ということは、左右どちらからでも開くことができる扇子ができれば、それは発明だ。

【古布の扇子入れには強く惹かれる】
　さて扇子を買う前に欲しくなったのはこれ。古布をつかった扇子入れです。古い布の味わいがいい。わたしはこういうのに弱い。大島紬の古布を使う帽子もありますが、これも実に風流。販売期間は昨年の日付が入っていますが残っているものは買えるでしょう。

　どちらかは品切れ中。

【修理するか自作するか、それもまた問題だ】
　さて買わずに済ますこともできると思いあたった。ボロボロの扇子、張り替え修理に出すこともできる。だがやはり3000円から4000円ほどもかかる。作るよりも修繕する方がお金が高いのは何もかも、どこもかしこも。

全部そろってます。

　ならば自作するか。これは"本格的な扇子材料キット"。3枚の和紙を貼り合わせてある紙が付属し、これに絵を描き扇骨を差し込んで完成。問題はいかに色柄を描けるか。でもパソコンプリンタ対応ともあるので、好きな画像も貼付できそう。3,045円。

　だがうまく作れなかったら元も子もない。やはりそこはプロにお願いしようと思えば、河北印刷では『オリジナルデータ入稿扇子』サービスあり。老舗「京扇堂」と提携してネット経由で画像データを受領、それを扇子や団扇に仕上げるサービスだ。価格は4,800円から。下図のようなデザインに綺麗に仕上がるのであればこれがいい。

design by the artist I met today.

【もしも市販のモノならこれだな】
　京の老舗、白竹堂のネット限定商品『おせん』。“デザイン的な形の竹骨と四角のモチーフが並んだモダン柄の生地を合わせた扇子”と能書きあり。このデザイン、好きです。3,675円。

　同じ白竹堂のサイトにこんな手ぬぐいを見つけてクリック寸前。キースのおでこに注目です！アブない、アブない。こうして浪費のワナが口を開けている。

　　あえて 価格は書きません。

【hmm…なアドバイス】
　日本人はどんなモノでもコンパクトなモノづくりに才ありと、（ずいぶん昔の名著）『縮み志向の日本人』で李御寧氏が喝破していた。縮む扇子の発想はだからギミックではなく、日本の伝統だ。古きの原点はいつも新しい。

　それに扇子ってエコそのもの。たたんで広げてあおげば涼し。NO電力、NOハッスル。だからもっともっと国際的に広めて、“日本のお土産”といったイメージから脱して、“Nipponのエコアート”そして"Sense of Japan”まで高めたい。古くて新しいデザインを地球に広めたい。そんなことを思ひました。今日は以上です。

奥深きナンとタンドール

　先日ビジネスメディア誠の吉岡編集長からのメールに“今日のいち押し”というURLがあった。それは『ゴーゴーカレーNY店』というwiredvisionの記事。米国人記者が、とってもジャパニーズなカツカレーを偏愛する話、傑作です。

　なんでなんだろうなと思うけど、異国のモノをその国の国民以上に偏愛する性癖があります。インドと日本の関係でいうともちろんインドカレー。特に気になるのは“ナン”。あのびょんと延ばしたパンです。美味しいだけでなく誰しも一度はあの“タンドール釜”で焼いてみたいナンがテーマ。

【hmm…なアドバイス100．奥深きナンとタンドール】
ハウス「カレーパートナー　ナンミックス」を、さらに多くのお客様にお試し
いただくために、このたび、手のひらサイズのナンが２枚出来る、少量タイプの、
ハウス「カレーパートナー　ナンミックス　ミニ」を（08年）6月2日から全国で
新発売いたします。
引用元　プレスリリース

カタチに注目！丸いですよね。

　06年2月から発売するナンミックスの半分容量タイプを発売する。この商品は以前試したことがありました。練って寝かして延ばして丸める。自宅でフライパンで焼いて食べるのだから、まあこのくらいの本格さで十分。でも焼き加減から見て、あのタンドール釜にはかなわないなと思いました。

　インドカリー屋に行くといつも思うのは「あの釜で焼かせてくれないものだろうか？」「ひっかき棒でぐいっと持ち上げさせてもらえないだろうか？」これが長年の夢です。ちょっと探すと、やらせてくれるところを発見しました。

【ナン作りを巡る随想　at　インド料理教室　ラニ】
　港北ニュータウンにある『インド料理レストラン　ラニ』の料理教室は大人気。毎月2回くらいのペースでインド料理教室をレストランの厨房で開いている。5月はフィッシュカレー、6月はじゃがいもカレー（14日）、たまごカレー（28日）。カレーも作ってみたいですが、注目はナンです。この店の充実したHPからナンづくりを勉強しました。

１．ナンの生地づくりは材料を混ぜ合わせて手作業でこねる。１回に25kg！もつくる。本場インドでは機械でやるそうですが、当店は手作業にこだわる。

２．生地がまとまった感じはお餅そっくり。持ち上げるのも重いはず。

３．ラップにかけて発酵させる。一度発酵させたあと、一個ずつに分けて丸めて再度発酵させる。

４．そしてタンドールで焼く工程。一個分の生地をつかんで丸く延ばして、きゅっとあの独特の“バーバパパ”のようなカタチにする。布に乗せてタンドールオーブンの内側の側面に貼りつける。10秒なので動画で。

　

５．焼き上がりはナンのスティックで刺して、はがして、ひきあげる。できあがり！

【さらにナンとタンドールを巡る随想】
１．ラニでは熱源は備長炭
　「火力が強く火もちが良い」からラニでは備長炭を使う。11時から閉店の23時まで800度から300度までだんだん下がっていく（がずっと使える）。インドでも一般的にはタンドールもガス釜だそうです（消防法の関係）。備長炭とナン、日印友好ですね。

２．釜はメイドインジャパンもある
山宮カマド工業所のタンドール釜（28万円から）。炭火用のレンタル釜もある（右側、1日1万円から）。重量は120kgもあるので気軽にはレンタルできないけれど。

３．インドの家庭にはタンドールオーブンはない。
　ラニのオーナーシェフのハリオムさんによると、インドの家庭では普通はチャパティ（発酵させない小麦粉のパン）かライスを食べる。まだ電気炊飯器はそれほど普及していないので、もっぱらチャパティ。お弁当にもチャパティ持参。

４．バーバパパのカタチは日本独特！
　「インドでもパキスタンでもナンは丸い形なんですよ」ええ！ハリオムさん、そうなんですか！？　彼はなぜあのカタチになったのか知りたいとおっしゃる。でも、ラニのレストランでも料理教室でも、ナンはバーバパパにしているそうです。その理由・・・「郷に入ったら郷に従え」。それってアリですか？

５．移動販売でもタンドールはある。
　移動販売インド料理の『ラクシュミー』では車載タンドールでその場で焼いてくれる。これはいいですね。

　東京国際フォーラムや大門に出没中。ピカピカキッチン。

６．ナンの食べ方お作法
●人差し指以外の指でナンをつまみ
●人差し指を伸ばしてそれをつっかえ棒にして
●つまんだナンを手前に引く（あとはカレードリップ）
引用元　

　これがほんとうかどうかよく知りません。今度インドレストランで観察してきます。

【hmm…なアドバイス】
　「ナンづくり＋タンドール釜体験」多くのインド料理店でやってほしい。ナンもいろいろ種類があるから、けっこう楽しめるハズ。

　インド料理にかぎらないが、プロの厨房での料理教室、これはぜったいに需要がある。料理教室の設備でやるのとは雰囲気が違うだろうし、狭くても好奇心は満たされそう。特にエスニック料理はいいと思う。失礼ですが流行ってない店なら、レストランを休んで「プロの厨房で料理教室」の日をつくるとお客さんの声も聞こえる。いいと思います。

　そしてタンドール釜ですがフライパンではちょっとうまく焼けない。家庭用のオーブンでも寸胴（ずんどう）みたいな容器をオーブンで温めておいて、ペタっとできないのだろうか？

　おまけはイベント。餅つきイベントもいいけど、カレー＆ナンイベントもいいな。手でこねて発酵させているウチに、炭で釜を温めてナンとカレーをふるまう。インド人と英会話だけでなく「ヒンディ語、パンジャビ語、ウルドゥ語でのレッスンも可能」。今日は以上です。

コンサルティング診断メニューご案内

　お徳なコンサルティングの“クィック診断メニュー”の案内をいたします。

マーケティング・アセット診断
スターバックスには、コーヒーを飲みにゆくのだろうか？
お客さまと貴社の間にある“本質的な価値”の最大活用への診断と提言
「marketing-asset.pdf」をダウンロード

マーケティング・フォース診断
なぜ、あの棚は売れないのでしょうか？
場（社会の潮流）、軸（ニーズ・用途）、枠（パラダイム）の変化への“波乗り診断”
「marketing-force.pdf」をダウンロード

　お問合せは郷までお願いします（プロフィールにアドレスがあります）。

行動変容からのメタボリック対策

40、85、90、25、5600

　今日は数字の羅列からです。さて何でしょうか？これらの数字のセットでピンとくる人は、すでに“気づいて”います。

　それはメタボリック基準値にまつわる数字。検診は40歳から、腹囲は男性85ｃｍ、女性90ｃｍ以上、25とはBMI（BMI＝body mass index＝体重（kg）÷身長（m）÷身長（m））でそれ以上はダメ、そして5600とは現時点での、日本のメタボ検診対象人口、5600万人です。

　数値への“気づき”というか敏感さというか、それが先行してしまった感ありのメタボリック検診ですが、ニチレイフーズでは“気づき”を食生活にもたらすという商品化があり、興味をもちました。

【hmm・・・なアドバイス99．行動変容からのメタボリック対策】
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズは、2008年７月１日より実体験型
食生活改善サポートツール「気づき食」を、医療保険者や特定保健指導受託
機関向けに発売いたします。2008年４月より、40歳以上75歳未満の方を
対象に、特定健康診査・特定保健指導制度がスタートします。この制度では、
生活習慣病予防の観点から、本人の「行動変容」（生活習慣が変化すること）
に焦点をあてたアプローチが求められています。
引用元　ニチレイフーズのプレスリリース　

　「結局デブはたくさん食べたいんだよ」　

　そう言ったのはわたしじゃないですから。あるお客様の会社の社長さんです。つい書いちゃいました。社長さんも自身も、一度挫折したと告白されているお腹です。たくさん食べたい！を人為的に抑制しようとしても、結局挫折する人が多い。ニチレイではそこにフォーカスをして、“気づき”が大切という着目をしたようです。

【キーワードは“行動変容”】
　ニチレイフーズでは今回のメタボリック検診以前からずっと気づきによる“行動変容”に着目していた。その成果が『気づき食』。気づかないと行動は変わらない。行動が変わらないとメタボリックに効果が出ない。食べて気づかせる、だから気づき食は食材ではなく“教材”なのである。

１．食事教材セット
２．目盛り付き茶碗
３．体験ＢＯＯＫ

　まず注目は教材たる食事。まず「豆腐ハンバーグセット」で、自分の量が多すぎることへの気づきと、味付けの好みの偏りの気づき。次いで「鶏つくねセット」では、味のメリハリのつけかたへの気づき。「サバ味噌煮セット」では魚の大切さと食物繊維の大切さを感じる。そして「肉じゃがセット」では、野菜でもこんなにお腹いっぱい！という気づきを。う～ん、気づきの食物連鎖とでもいいますか。

【行動変容とは何か？】
　ちょっとむつかしいのですが、北里大学看護学部の岡美智代先生のサイトによれば、『学習理論、認知行動療法、保健行動モデルを参考にした、食事・水分管理などのセルフケア行動を変容させていく実践的なプログラムです』。ようするに食事や水分管理で自分を変えてゆく、という、本人の意識覚醒や意識変化をうながすプログラム。

ステップバイステップ：大きな目標設定より、日々の一歩一歩を重視
セルフモニタリング    ：目標設定、自己管理を自分でできる段階
ピアラーニング    ：ピア＝仲間の意味、仲間同士でけん制しあいがんばる
行動強化    ：行動として習慣化させてしまう
生きがい連結    ：人生なげやり型の人への精神面の衛生

　ようするに「自分でできるもん！」という心理に持ちこめれば、デブ退治成功。ニチレイフーズの開発はこうした人間心理にもとづくものですが、行動強化とステップバイステップにフォーカスをしたものでしょう。だからこそ“教材”という位置づけなのである。下図は従来より発売している『ニチレイ気配り御膳21食セット』ですが、こうした低カロリー食材提供とは一味ちがう。　

　行動変容については岡先生のサイトの説明をごらんください。

【メタボリック・アイデアマラソン】
　ニチレイの気づかせ商品、「目盛りという気づかせ」「食事量という気づかせ」「舌への気づかせ」という3セットそろった心理的な強制力は巧みだとは思う。しかし“目盛り付きの茶碗”はけっこうシビア（笑）。

　茶碗以外にも目盛り付きビアマグ、目盛り付きワイングラス、目盛り付きラーメン鉢・・・。そんな“目盛り付きの人生”・・・・わたしはやだな、チクタク、チクタクみたいで（笑）。

　めげずにメタボリック撲滅への行動変容のアイデアマラソンをしてみましょう。

１．色の習慣を変える
　“ブルーダイエット”は効果的ですよ～とYukaさんが言っていた。テーブルや食器をブルーにするらしい。ブルー＝食欲減退色、だから目盛り付きお茶椀さえも真っ青にしましょう！

　これはブルーマン。直接関係ないですが。

２．ファッションアイテムを目盛りにする
　今は絶対に着れないサイズの服を購入して、家に陳列する。それを眺めて“絶対着れるようになるぞ！”と毎日思うのです。ニューヨークの先端ファッションを着たい！でもそれは3サイズも下だ！でも着たい！と毎日思う。

　できればマネキンも購入してその服を着せておきましょう！「いつかわたしはマネキンのサイズになりたい！」　腹囲だけでなく、さまざまな部位のサイズを測っておくのもいいかも。

３．恥ずかしき目盛り椅子
　体脂肪・体重計付きのオフィスチェアを開発する（今ありませんよね？）。液晶掲示板は背もたれの裏側、つまり通路側に掲示。肘掛を握ると体脂肪を計測してくれるのもいい。通り過ぎる同僚に数値が丸見えなんです（過激ですか？）

　オフィス用椅子スピード競争もいいかも（ドイツ）

４．オフィス内ぶらぶら管理職
　管理職こそオフィスの中をぶらぶらして、「おい、あのプロジェクトどうなった？」と声をかけるべきです。“管理職社内ぶらぶら1000歩ルール”なるものをつくって、一日1000歩はぶらぶらすることを励行すれば、メタボ撲滅＋人間関係良好＋マネジメント把握、一石三鳥です。

５．バーチャルアバターに褒めてもらう。
　パソコンや携帯、さらにはiPodを用いたダイエットプログラム、最近増えてきました。これからもどしどし出てくる。だが目標を立てて、実施したかどうか、数値入力するだけでは意気が上がらない。

　そこでバーチャルなコーチ（アバター）を登場させて、ちょっとした運動やガマン入力を褒めてもらいたい。「エスカレータを使わないで階段登ったって。やるわね！」「お昼ご飯の後、お散歩したの？その調子、その調子」。褒められれば人間、浮かれるもので持続したくなるでしょう。ただでさえ厳しいダイエットですから、褒めまくってくれるバーチャル・コーチがいてもいい。

【hmm・・なアドバイス】
　たくさんアイデアを考えて疲れました。メタボリックマラソンをすると、お腹が空くので逆効果かもしれません。しかし習慣を変えるのはすごくむつかしい。むつかしいからこそ、わたしは食ではない習慣から変えるのも、ひとつの成功体験づくりのきっかけになると思います。たとえば；

・靴を習慣では右足から履くのを、左足から履くようにする。
・いつもは右お尻ポケットに入れるハンカチを、左ポケットに入れる。
・いつもは右腕から入れるシャツを左腕から入れてみる。

　小さきこと！と思うでしょう、でもやってみてください。小さきことでさえ習慣を変えること、むつかしい。ダイエットはたいへん。ブログの内容を変えるのだって、けっこうむつかしい。こっちもメタボリック化しないように気をつけます。今日は以上です。ご購読ありがとうございます。

マーケティング・ブレインで考えていること。

  昨日のビジネスメディア誠の連載にからんで、ちょっと思ったことを書きます。

　もちろんあれは体験記でもありますし、そう読んでもらってかまわないのです。“へぇ！実はオレもやっているよ！”そんな感想をもってもらってかまいません。

　でも良い機会なので、わたしのマーケティングのモットーについてひとこと。図を見てください。

　いつも考えているのは「買う本質的なニーズ」であり、それは「お客さまのうれしい」。すべての出発点はそこにあります。本質的なニーズとは、人間の本性であり、執着すること。愛、美、清、金、健康、安全、評価、優越、ドM・・・ま、人間ですから、いろいろあります。本性をキレイにしたものを「消費者ニーズ」といいます。

　事業をやる上での出発点はそこを見抜くこと。表面的ではなく、できるだけ深く広く考える。ネイルビジネスを「1000円クィックビューティ」と考えるか、「領空侵犯ビジネス」として考えるか、まるで違う。どちらもありです。事業者の思想ですから。

　ただどちらかを選べば、マーケティングのやりかたが変わる。店舗の立地、レイアウト、椅子、装飾、サービス時間・・・。ネイリストのレベルも変わりますよね。採用から処遇、教育、シフトまで全部変わる。そこがキモです。いわゆる4Pとかいうのは“枝葉”に過ぎません。マーケティングの教科書が嫌いなのは、枝葉を“幹”とするような書が多いからです。

　教科書の代わりに、グっときた商品や業態を通じて、稚拙な思考であっても、毎日研究しています。それがこのブログです。

　ネイルのエッセイは“体験記”でもありつつ、真ん中にあることをめぐる“思案”でもあります。思案がめぐってオチが悪いのは、もちろん書き手の責任ですけど。

　「本質�